菠蘿烘干工藝步驟
菠蘿簡介
菠蘿原產于南美洲巴西、巴拉圭的Y馬遜河流域一帶,16世紀從巴西傳入中國?,F在已經流傳到整個熱帶地區。其可食部分主要由肉質增大之花序軸、螺旋狀排列于外周的花組成,花通常不結實,宿存的花被裂片圍成一個空腔,腔內藏有萎縮的雄蕊和花柱。葉的纖維甚堅韌,可供織物、制繩、結網和造紙。
菠蘿空氣能熱泵烘干機設備
菠蘿空氣能熱泵烘干機設備,是一款利用外界中的空氣而進行制作而成的,他主要是吸收外界中的空氣熱量來進行給我們的物料來烘干的,這種烘干的方式來烘干的話,它是不需要燃燒物料來進行給我們的設備提供熱量的,而是直接吸收外界中的空氣,然后進行把空氣壓縮,壓縮成高溫高壓的氣體,再將我們的氣體轉到我們的烤房內部進行給我們的物料來烘干。
菠蘿烘干工藝
我們的菠蘿烘干,在烘干的時候需要進行切片處理,它的烘干可分為5個階段來進行烘干,溫度的范圍也在不同的階段而進行調節不同的溫度。
一階段:烘干但不C濕,時間為1.5小時,內外溫度一致,溫度50℃。
二階段:溫度53℃,開始連續C濕,C濕到40%。
三階段:溫度60℃,連續C濕,濕度26%。
四階段:溫度56℃,濕度20%,連續C濕。
五階段:溫度50℃,濕度18%,連續C濕1小時,烘干完成。
總結:
我們在烘干的時候是利用外界中的空氣熱泵來進行烘干的,在烘干的時候需要進行關注我們的烘干溫度與我們的烘干時間。
文章整理:菠蘿烘干機
